华夏菜肴
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永新血鸭
时间:2018-05-02
【永新血鸭是江西永新县的一道汉族特色菜肴,与永新狗肉、酱萝卜炖老鸭等一样,非常受永新人的喜爱。】简介  永新血鸭是江西永新县的一道汉族特色菜肴,与永新狗肉、酱萝卜炖老鸭等一样,非常受永新人的喜...
流浪鸡
时间:2018-05-02
【流浪鸡,又名白斩鸡,是一道江西的传统名菜,属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,按鸡形状摆在盘中,食时浇上调味料,鸡肉鲜嫩,微酸兼辣,素雅】 流浪鸡,又名白斩鸡,是一道江西的传统名菜,...
河北西河肉糕
时间:2018-04-16
河北石家庄深泽地区的民间汉族传统风味小吃,相传由清代流传至今。
河北烙炸
时间:2018-04-16
河北保定涿州地区的传统美食的特色小吃,是用绿豆面做成的煎饼
河北武氏烧饼
时间:2018-04-16
武氏烧饼是河北邢台清河县的传统风味小吃,历史悠久,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。
河北懒豆腐
时间:2018-04-16
懒豆腐,一种豆制品,是河北地区的传统特色小吃。豆腐是老百姓日常饮食中最为普遍的食物
河北金毛狮子鱼
时间:2018-04-16
金毛狮子鱼,河北地区的著名菜肴。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。
河南道口烧鸡
时间:2018-04-16
道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是当地著名的特产。道口镇素有”烧鸡之乡”的称号,1981年被商业部评为全国名特优产品
济南黄家烤肉
时间:2018-04-16
黄家烤肉是山东济南章丘地区名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。
贵州毕节臭豆腐干
时间:2018-04-16
毕节臭豆腐干是贵州毕节地区的传统风味名吃,已有100多年的生产历史。毕节市盛产大豆,豆制品也丰富多彩。在种类繁多的豆制品中,尤以臭豆腐干最为有名。
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永新血鸭
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流浪鸡
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【流浪鸡,又名白斩鸡,是一道江西的传统名菜,属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,按鸡形状摆在盘中,食时浇上调味料,鸡肉鲜嫩,微酸兼辣,素雅】 流浪鸡,又名白斩鸡,是一道江西的传统名菜,...
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河北石家庄深泽地区的民间汉族传统风味小吃,相传由清代流传至今。
河北烙炸
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河北保定涿州地区的传统美食的特色小吃,是用绿豆面做成的煎饼
河北武氏烧饼
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武氏烧饼是河北邢台清河县的传统风味小吃,历史悠久,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。
河北懒豆腐
河北懒豆腐
懒豆腐,一种豆制品,是河北地区的传统特色小吃。豆腐是老百姓日常饮食中最为普遍的食物
河北金毛狮子鱼
河北金毛狮子鱼
金毛狮子鱼,河北地区的著名菜肴。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。
河南道口烧鸡
河南道口烧鸡
道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是当地著名的特产。道口镇素有”烧鸡之乡”的称号,1981年被商业部评为全国名特优产品
济南黄家烤肉
济南黄家烤肉
黄家烤肉是山东济南章丘地区名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。
贵州毕节臭豆腐干
贵州毕节臭豆腐干
毕节臭豆腐干是贵州毕节地区的传统风味名吃,已有100多年的生产历史。毕节市盛产大豆,豆制品也丰富多彩。在种类繁多的豆制品中,尤以臭豆腐干最为有名。